こんにちは。
今日は2本建て。続いて、栄養科「佐藤 美輪」さんのご紹介。管理栄養士は、ご利用者様が毎日の食事に飽きないようなメニューを考え、かつ栄養バランスがしっかりとれるようし、また行事食などの企画を立てる大変なお仕事です。食事は毎日の事なので、飽きないように工夫するのはすごく大変です。また、ご利用者様の咀嚼・嚥下状態に合わせて、食事形態を変えなければならず、その他にもアレルギー・内服の関係で食べてはいけないものもあったりと、注意しなければならない点が多々あって非常に大変です。そんな佐藤さんですが、自己紹介カードの写真はとてもかわいくお茶目な感じなので、是非ご覧ください。
年度末ですね。ホームページ委員会として活動してちょうど1年。反省すべき点は色々あります(更新頻度とか)が、他のメンバーの協力もあってなんとかやることができ、ホントみんなに感謝です。ありがとうございます!